川菜炒锅 6-7K
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丁女士
职位详情
岗位内容：
1. 负责川菜热菜区域的日常炒制工作，确保菜品及时、准确出品。
2. 按照标准食谱和工艺要求，独立完成各类经典川菜的烹制，保证口味稳定与品质。
3. 协助后厨进行食材的初加工、备料及厨房区域的清洁整理工作。
4. 参与新菜品的研发与试制，并对菜品成本控制提出合理化建议。
工作地点
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