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工作经验
学历要求
薪资要求
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公司规模
包住
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职位描述
诚聘师傅 艺名,能做酒吧、KTV各类小吃和小炒,能做福清基本滑粉。年龄28岁至40岁,有意向者可面谈。
奥利亚
一周休一天,包食宿
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职位描述
负责酒店所有海鲜养护与管理,及时向厨房提供新鲜海鲜。
创元千禧大酒店
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职位描述
岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 任职资格 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
创元千禧大酒店
环境好
周末双休
加班补助
提供食宿
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岗位职责: 1、手机平台采购买菜,提前下好单即可 2、每天准点开饭并做好饭后清理, 饭碗、锅、盘子等清洗干净;灶台擦洗保持整洁;餐桌擦干净;拖洗地板;剩饭菜放置冰箱 3、冰箱要定时清理里面的脏物。 4、不得无故请假,若有情况必须提前1天向上级经理请假,以便公司提前通知员工做好午饭安排。 5、做好留样检查 6、不断加强学习,提高烹饪技术。热爱工作,对机构的物资不浪费。 工作时间: 8:00 - 12:30 15:00-18:00,两餐,四菜一汤,日常工作做完即可休息, 周末双休
贝尔安亲托育
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职位描述
岗位职责 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 任职资格 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有2年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
创元千禧大酒店
厨师 6-7K
厨师
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职位描述
厨师 (6000-7000元/月) -负责菜品烹饪,把控口味与品质/有经验者优先; -熟悉厨房流程,能独立完成菜单制作,团队协作意识强。
海辣鸡煲
全职
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职位描述
岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
创元千禧大酒店
煮饭阿姨
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职位描述
工作内容: 1. 负责小食堂日常烹饪工作,2菜1汤,中午10人左右,晚上4-5人。 2 购买新鲜食材,确保食材的质量和新鲜度。 3. 保持厨房的清洁和整洁,定期进行厨房设备的维护。 4. 做卫生。
科普海洋先进材料研究所
厨师 面议
环境好
年终奖
提供食宿
全勤奖
待遇面谈
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职位描述
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作; 2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作; 3、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导; 4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单; 5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
友谊集团
连锁餐厅
火锅店
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职位描述
技能要求 - 食材处理能力:能熟练进行食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,保证食材的加工符合烹饪要求。 - 烹饪协助技能:了解基本的烹饪流程,能协助厨师进行简单菜品的制作,如焯水、过油、煮汤等,掌握一定的火候和调味技巧。 - 设备操作技能:熟悉厨房常用设备和工具的使用方法,如炉灶、蒸锅、切菜机等,能进行简单的设备维护和清洁。 工作经验与知识 - 工作经验:有中餐厨房工作经验者优先,熟悉中餐厨房的工作环境和流程。 - 食品知识:了解各类中餐食材的特点、储存方法和搭配原则,知晓食品卫生和安全知识,遵守相关法规和标准。 身体素质与态度 - 身体素质:身体健康,能适应长时间站立和高强度的厨房工作,具备良好的体力和耐力。 - 工作态度:工作认真负责,有较强的团队合作精神,能听从指挥,积极配合厨师和其他厨房工作人员完成工作任务,具备良好的服务意识。
吃货密码餐饮