陈女士 今日活跃
职位详情
主要负责餐厅日常管理
公司福利：包食宿 月休3-4天，十三薪，工龄奖，年终分红，房补
岗位职责
1、认真贯彻落实并执行前厅经理意图，积极落实各个时期的工作任务和运转工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、拟定本餐厅服务标准，工作程序。
4、做好餐厅的消防知识。
5、搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
6、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次，以及工作安排。
7、检查本班员工出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作纪律等方面进行考核登记，并及时向前厅经理汇报。
8、处理服务员发生问题和客人投诉，并向前厅经理汇报。
9、餐前会议主持，整理当天顾客反馈菜品、服务问题及客诉问题。
10、要求服务员熟悉菜品知识、服务流程；严格规范服务员对客服务。
二、每日工作检查
1、负责每天例会检查工作，检查本班组员工的仪表仪容及出勤情况，主持每日两次的班组班前会，根据客情进行分工，并总结上餐工作中的得与失。
2、对日常卫生、计划卫生、服务质量实行第一时间的督促检查，保证餐厅区域设施设备完好，并定期维修保养。
3、根据餐厅培训计划对员工进行培训，并在平时巡视工作中不断充实培训内容。
4、掌握员工的思想动态，及时与餐厅经理沟通，做好承上启下的工作。
5、严格管理餐厅物资，杜绝浪费。
6、了解当日厨房供应情况，与厨房协调合作。
7、带领员工做好餐前准备工作和餐后收尾工作（营业时间内督导员工按照服务程序和标准为宾客提供细致入微的服务，营业结束后检查个点的收尾工作并做好交接工作，字迹清楚、端正、无遗漏）。
8、及时解决宾客提出的问题，尽可能满足宾客合理的需求。
9、定期对本班组员工考核，并向餐厅经理汇报考核情况。
10、配合餐厅经理做好VIp接待工作。
11、完成餐厅经理临时交办的工作。
职位招聘：2人
任职要求：员工福利：包食宿、月休3-4天、十三薪、社保、年度分红、房补、工龄奖、员工团建户外拓展、优秀员工奖等
年龄：20-45岁
工作地点
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