职位描述
为保障上游食材品质、下游供应稳定，现急需招聘1名食品检测员，与我们共同筑牢食品安全防线！
一、岗位核心职责
1. 负责生鲜食材（蔬菜、肉类、水产、水果等）的入场抽检，严格执行检测标准，涵盖农残、兽残、微生物等关键项目；
2. 规范操作检测仪器与试剂，准确记录检测数据，填写检测报告，确保数据真实可追溯；
3. 对检测不合格食材及时上报、隔离处理，配合溯源追踪，杜绝问题食材流入供应链；
4. 维护检测实验室环境与设备，定期完成校准、保养及试剂台账管理，保障检测工作合规高效；
5. 协助完善食品安全检测流程，提出优化建议，配合公司完成食品安全相关检查与资质审核。
二、任职要求
1. 学历：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业优先；
2. 经验：1年及以上食品行业检测相关工作经验，熟悉生鲜食材常见检测项目（农残、兽残、重金属等）及操作规范；
3. 能力：具备扎实的检测理论基础，能熟练操作高效液相色谱仪、酶标仪、微生物培养箱等常见检测设备；持有食品检验员相关证书者优先；
4. 素养：工作严谨细致、责任心强，有良好的数据记录习惯与风险意识，遵守实验室安全规范；
三、薪资待遇
1. 薪资范围：4000-6000元/月（根据个人能力面议），薪资结构合理，每月15日按时足额发放。
2. 上班时间及休息制度：上午8:00-12:00，下午14:00-18:00，月休4天，同时享有国家法定节假日。
3. 基础保障：入职转正即缴纳五险（养老、医疗、失业、工伤、生育），完善的入职培训与技能提升通道。