职位描述
岗位职责
1、制定食品研发部门的长期规划和年度计划，确定研发方向和重点项目，确保研发工作与公司整体战略保持一致。
2、组织和领导食品新产品的研发项目，包括项目立项、策划、执行和验收。合理分配资源，协调各部门之间的合作，确保项目按时、按质量要求完成。
3、负责研发团队的组建、培训和发展，制定团队成员的绩效考核标准，激励员工发挥积极性和创造力，提升团队整体研发能力和专业水平。
4、技术创新与改进，关注食品行业的新技术、新工艺和新材料，组织开展技术研究和创新活动，推动公司现有产品的升级改进，提高产品的竞争力。
5、建立有效的质量管理模式，全面负责生产中心质量体系运行管理工作；
6、管理和组织品控团队，制定品控计划并确保执行；
7、制定监督、检查、质量管理程序和计划并安排实施，全面负责生产过程工艺执行的监控及纠正预防措施的验证；
8、完成计划规定内工艺流程的准备工作，确保新产品的投产和生产任务的完成；
9、审查签署工艺技术文件，工艺标准、工艺规程等工艺资料，确保正确性、安全性、合理性、完整性；
10、监督和维护质量管理体系，质量分析会、巡查评估、质量体系内审、质量管理人员培训、持续改进和创新.
任职要求：
1、年龄33-45之间，大专及以上学历；
2、同行业同岗位工作经验5-10年及以上；
3、具有谨慎的工作作风和熟练的业务能力；
4、熟悉冷冻海产品的研发工艺、质量管控政策、法律法规，办事认真，立场坚定；
5、具有良好的组织协调能力。
任职资格
1、教育背景食品科学与工程、食品质量与安全、营养学等相关专业本科及以上学历。
2、具有 5 年以上食品研发管理经验，有成功的食品新产品研发案例，熟悉食品研发流程和工艺。
3、5 年以上食品行业品控管理经验，熟悉食品质量管理体系和相关法规标准，有处理食品质量问题的实际经验。
4、专业技能精通食品化学、食品工艺学、食品营养学等专业知识，具备扎实的食品研发理论基础。
福利待遇：
五险+商业保险+包吃住（单人间）+法定节假日+满勤奖+年终奖等