职位描述
厨工
工作认真负责性格开朗乐观岗位职责:
1.负责切菜、配菜、打荷等工作,确保菜品的质量和口感;
2.负责食材的储存、保鲜和清洁工作,确保食品安全;
3.配合厨师长进行菜品的研发和调整,不断提升菜品的品质;
4.维护厨房的卫生和整洁,确保厨房环境的卫生和安全;
5.配合其他厨师完成其他相关工作。
任职要求:
1.具有一定的切菜、配菜、打荷经验,熟悉各种食材的处理方法和口感特点;
2.具有良好的卫生意识和食品安全意识,能够遵守厨房的卫生和安全规定;
3.具有团队合作精神,能够与其他厨师配合完成工作;
4.具有较强的责任心和工作积极性,能够承担一定的工作压力;
5.具有良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的沟通和服务。