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工作经验
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托管煮饭阿姨 置顶 3-4K
包吃
周末双休
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职位描述
会煮大锅饭,干净卫生,做事麻利
爱心教育
包吃包住
八小时工作制
带薪年假
商业保险
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职位描述
岗位职责: 1. 食材准备:需要对所需的食材进行分类、清洗、切割等准备工作。确保食品无污染,保证制作出的菜品符合卫生标准和客人口感及期望。 2.  菜品调配:能够熟练掌握调配不同菜肴时的材料比例,确保菜品口感和色香味俱佳。 3. 食材储备:砧板厨师需要做好食材的储备工作,定期检查储存环境,确保食材的品质,减少浪费和损失。 4. 卫生及安全:砧板厨师在烹饪过程中需遵循卫生规定,保持厨房的清洁,避免菜品污染,减少安全隐患。并能够熟练掌握食材使用过程中的安全处理方案。 5. 合作协调:在厨房工作中,砧板厨师需要与其他厨师合作,确保出菜速度跟上客人需求,配合其他岗位的厨师确保整个厨房有序运转。
冠发君悦
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岗位职责: 1.在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.协助管理、设计、创新烹制新菜; 岗位要求: 1.有四星级酒店以上工作经验优先考虑; 2.能吃苦耐劳,工作认真负责;
创元千禧大酒店
环境好
年终奖
五险一金
交通方便
提供食宿
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1.熟悉日本料理的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
创元千禧大酒店
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职位描述
1、为人踏实,积极,有团队合作精神; 2、有面包、蛋糕烘焙的现场工作经验,能够独立完成甜品,饼干,面包等工作经验
创元千禧大酒店
环境好
年终奖
交通方便
提供食宿
带薪年假
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职位描述
1,精通西餐热菜的原料、用途及烹制方法; 2,接受厨师长、主管、领班分配的工作任务,按照操作程序进行烹调
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岗位职责 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 任职资格 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有2年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
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环境好
交通方便
提供食宿
管理规范
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擅长制作港式点心
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全职
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岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
创元千禧大酒店
水台 3.5-4K
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职位描述
处理鱼类,生鲜食材
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