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厨师长 8-10K
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袁晓燕 较早前活跃
职位详情
岗位内容: 1. 负责川菜与闽菜菜品的研发、创新及标准化制定。 2. 管理厨房日常运营,包括备料、烹饪、出餐流程与成本控制。 3. 确保菜品质量稳定,保持川菜与闽菜的风味特色与出品标准。 4. 负责厨房团队的工作安排、培训及绩效管理。 任职要求: 1. 精通川菜与闽菜的制作工艺,具备扎实的烹饪功底。 2. 能够独立研发新菜品,并熟悉食材搭配与成本核算。 3. 具备良好的厨房管理能力,包括团队协作与流程优化经验。 4. 对食品安全与卫生标准有严格的认识和执行能力。
薪资详情
职位薪资:8-10K 底薪:8000 元 发薪日:15日 提成绩效:销售额提成 奖金补贴:包吃包住
工作时间
工作时间:长白班 11:00-23:20
职位招聘:1人
年龄:35-50岁
工作地点
福清市宏路街道 220号
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在招职位 1
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